熱鬧的年夜飯
【作者速寫】朱成才先生，三十八年入伍後來臺，六十七年退伍，服務民間企業至七十四年退休，曾獲國軍文藝銀像獎等獎項。
民國四十七年元月，當時是農曆臘月，我在海軍中建軍艦任雷達下士。本艦奉令執行春節勞軍任務，艦上載有海軍政工大隊所屬康樂隊及話劇隊，擔任環島勞軍演出。首站澎湖，之後金門、馬祖、基隆、花蓮；待全部演出完畢，返回左營港時，剛好是除夕早上。
我們心裡想，這一年應該可以在軍港裡過個年吧？
可是，事與願違，船還沒靠好碼頭，艦隊部作戰官就站到碼頭上。扶梯一搭好，他就上了船，向艦長報告，上級命令我們下午出港疏泊（逢年過節，在港艦艇都要離港，巡航或疏散停泊）。
船艦於上午緊急加油、加水，購買過年菜。下午四點出港，到達指定泊地封港下錨，這時候天已經黑了。
過沒多久，全艦官兵在後艙飯廳吃年夜飯，艦長沈慎修少校說幾句吉祥話後，便進行餐會；但才不過十來分鐘，船身突然晃動了一下，艦長臉色一沉，立刻放下筷子站起身，高喊：「流錨！」（意指錨未抓住海底，船在海上漂流），一面趕往駕駛臺，一面命令官兵各就「起落錨」位置。
各部門有關人員也紛紛離席，衝向個人崗位。我還沒上扶梯，船身已開始搖擺起來！待我上了甲板，才知海上已是風狂浪湧了。
這就奇怪了，從左營出港到拋下船錨，一直都是風平浪靜的，怎麼這一下子，就變成了這般光景？真應了那句俗話：「天有不測風雲」。
艦長上了駕駛臺，隨即下令動俥、動舵、起錨，接著轉向往北開航；行駛不過半個多小時，海面上又是風平浪靜的光景了。後來聽艦長說，車城、楓港一帶，落山風是有名的。這也真叫咱們開了眼，偏偏是在這大年夜，跟著湊熱鬧。還好風是從陸地往海上吹，否則，船必擱淺。
軍艦行駛到枋寮下錨，待所有工作完畢後，再繼續那頓才吃了一半的年夜飯。
且說那飯廳裡的景象。除了擔任「起落錨」的人員離席，各桌都還有少數人員留守。當船身大幅度搖擺時，但見餐桌上，盤子、碗「安分不住」，各桌留守的人，可就忙了；抓著滑走的盤子，碗卻跑了；扶著碗，酒瓶卻倒了；扶起汽水瓶，盤子裡的鴨又溜了；抓住鴨，湯碗裡的雞「飛」了；每個人恨不得有四、五隻手才夠用。不過，滑溜到桌上的菜，管它是雞鴨魚肉，還是蔬菜，撿起來放到盤子、碗裡，通通照吃不誤，俗話說得好：「不乾不淨吃了沒病。」
艦長回到餐廳，一見各桌杯盤狼藉的景象，也不由得笑了起來，即端起酒杯，逐一向大夥敬酒賀年：「乾杯！」
經風浪這麼一折騰，酒足飯飽後，那個「年」也過了！時隔五十多年，如今憶起，猶如去年的事，那麼清晰，那麼鮮明，那麼熱鬧而精采。
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